Aide & Sécurité Alimentaire

AIDE ET SECURITE ALIMENTAIRE
VAINCRE LA FAIM DANS LE MONDE, UN DEFI POUR TOUS

 

« Jamais quelqu’un n’a mangé meilleure nourriture que ce qu’il a acquis grâce au labeur de ses mains » Hadith

 

La Déclaration de Rome sur la sécurité alimentaire définit celle-ci comme étant la possibilité physique et économique, pour tous les individus, d’avoir accès à tout moment, à une nourriture suffisante, saine et nutritive, permettant de satisfaire leurs besoins énergétiques et leurs préférences alimentaires pour mener une vie saine et active. Depuis les années 60, les disponibilités alimentaires mondiales ont augmenté de manière conséquente et permettraient de nourrir le double de la population actuelle. Malheureusement, la hausse des prix des denrées, l’insuffisance des revenus, les catastrophes naturelles, les situations de conflits, ainsi que la difficulté d’accès à la nourriture, empêchent les populations vulnérables de satisfaire leurs besoins alimentaires.
Aujourd’hui, plus de 800 millions de personnes dans le monde souffrent de sous-alimentation chronique et environ 800 millions n’ont pas accès à l’eau potable. 100 millions d'enfants de moins de 5 ans souffrent d'insuffisance pondérale, et chaque année, la malnutrition infantile provoque la mort de 2,5 millions d'enfants1. La faim constitue le premier risque sanitaire dans le monde et tue plus de personnes que le SIDA, la tuberculose et le paludisme réunis. Ces chiffres alarmants font de la lutte contre la faim et la malnutrition, un défi à dimension planétaire. Le droit à l’alimentation doit être respecté pour les générations actuelles et futures.

[1] Source : FAO media center - Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l’agriculture

 

Quelques projets :

Activités Génératrices de Revenus au Pakistan
Villages à Indicateurs Positifs au Tchad
L’élevage : une solution contre la sous alimentation
Soutien alimentaire et relance agricole à Madagascar
Soutien économique et aide aux agriculteurs palestiniens